Édes filozófia

Évekig járta a világot, majd sikerre vitte saját cukrászatát. Első magyarként vett részt idén a lyoni cukrász-világbajnokságon, és néhány hete ő vezeti a budapesti Centrál kávéház megújult cukrászüzemét is. Mihályi László szerint a siker a "vissza a gyökerekhez" jelmondatban rejlik.